Kaprylát sodný CAS 1984-06-1
Kaprylát sodný, CAS č. 1984-06-1, je biely kryštalický prášok. Je rozpustný vo vode a etanole, ale nerozpustný v olejoch, nepolárnych rozpúšťadlách a slabo alkalických vodných roztokoch. Má povrchovú aktivitu a antibakteriálne vlastnosti.
Vo farmaceutickom priemysle je oktoát sodný obsiahnutý v biologickom prípravku (ľudský albumín) ako neúčinná zložka. Biologicky pokročilé kyslé soli sa vo všeobecnosti používajú na špeciálny výber kmeňov. Dôvodom použitia solí je, že soli majú väčšiu rozpustnosť ako samotné vyššie kyseliny. A pH je lepšie upravené. Napríklad pri kultivácii baktérií, ktoré dokážu rozložiť kyselinu oktánovú, je potrebné do média pridať oktanoát sodný. V oblasti chémie: oktanoát sodný sa môže použiť na získanie vysoko čistého n-heptánu dekarboxyláciou.
| Položka | Štandard |
| Vzhľad | Biele kryštály alebo kryštalický prášok |
| Identifikácia | Spĺňa požiadavky |
| hodnota pH | 8,0~10,5 |
| Voda | ≤3,0 % |
| Ťažké kovy (Pb) | ≤5 ppm |
Konzervácia a zvýšenie čerstvosti potravín
Širokospektrálne antibakteriálne liečivo, ktoré inhibuje plesne, kvasinky a gramnegatívne baktérie; bežne používané v pečive, mäsových výrobkoch, nápojoch a krmivách na prevenciu rastu plesní.
Farmaceutické/formulačné pomocné látky
Farmaceutické antibakteriálne činidlá, pufre, solubilizátory liečiv; používané aj ako medziprodukty pre antibiotiká.
Kozmetické a priemyselné prísady
Emulgátory, dispergačné činidlá, regulátory pH, medziprodukty kovových mydiel, prísady do úpravy vody.
Biochemické experimenty
Bunkové kultúry, prísady na čistenie proteínov.
25 kg/sud, 9 ton/20' kontajner
25 kg/vrece, 20 ton/20' kontajner
Kaprylát sodný CAS 1984-06-1
Kaprylát sodný CAS 1984-06-1
