Predám kyselinu D(-)-vínnu CAS 526-83-0

CAS:526-83-0

MF:C4H606

MW:150,09

EINECS č.:200-533-0

Synonymum:kyselina D(-)-vínna; kyselina D-2,3-dihydroxyjantárová; (2R,3R)-2,3-dihydroxybernsteinsaeur; kyselina D(-)-vínna, 98 %+; Acacia senegal、Acacia seyal; (2R,3S)-2,3-dihydroxybernsteinsaeur; (2R,3S)-2,3-dihydroxybernsteinsaeure, 98 %; L-vínny kameň; dihydroxybernsteinsaeure; vysoko kvalitná kyselina D(-)-vínna

Nechajte svoju správu

Detail produktu

Stiahnuť

Štítky produktu

Čo je kyselina D(-)-vínna CAS 526-83-0?

Kyselina D(-)-vínna je karboxylová kyselina, ktorá sa nachádza v mnohých rastlinách, ako je hrozno a tamarind, a je tiež jednou z hlavných organických kyselín vo víne. Kyselina vínna je dôležitá organická surovina široko používaná v medicíne, potravinárstve, chemickom a textilnom priemysle.

Špecifikácia

CAS	526-83-0
Teplota topenia	159 až 171 °C
Bod varu	399,3±42,0 °C (predpoklad)
Hustota	1,886 ± 0,06 g/cm3 (predpokladané)
Podmienky skladovania	Utesnené v suchu, izbová teplota
Farba	Biela až šedobiela

Aplikácia

Kyselina vínna je antioxidant pridávaný do jedla, ktorý môže spôsobiť kyslosť jedla. Kyselina vínna je podobná kyseline citrónovej a používa sa v potravinárskom priemysle, napríklad pri výrobe nápojov. Kyselinu vínnu a tanín možno použiť ako moridlo do kyslých farbív. Kyselina vínna môže vytvárať komplexy s rôznymi kovovými iónmi a môže sa použiť ako čistiaci a leštiaci prostriedok na kovové povrchy.