D-manóza CAS 3458-28-4
D-manóza s číslom CAS 3458-28-4 je biely kryštalický prášok so sladkosťou nižšou ako glukóza. Teplota zostáva stabilná a vodný roztok môže vykazovať optickú rotáciu. Netoxická, potravinársky bezpečná surovina, jemná a nedráždivá.
| Test | ≥99,0 % |
| Vzhľad | Biely kryštalický prášok |
| Zápach | Charakteristický |
| Identifikácia | Pozitívny |
| Bod topenia | 126 – 134 °C |
| Optická rotácia | 13,5° – 14,5° |
| Objemová hustota | 0,50 – 0,70 g/ml |
Zdravotná starostlivosť / Zdravie močových ciest
Hlavné použitie: Prevencia a pomoc pri zlepšovaní infekcií močových ciest
Manitol sa môže prichytiť na patogénne baktérie (Escherichia coli), čím zabráni ich priľnutiu na stenu močového mechúra a ich vylúčeniu močom.
Potravinárske prísady
Funkčné sladidlo, prebiotická surovina, nízky glykemický index, vhodné pre ľudí na diéte s obmedzeným príjmom cukru.
Biomedicínske
Bunková kultúra, zdroj uhlíka z mikrobiálnej fermentácie
Chémia cukrov, medziprodukt pre syntézu cukrových bielkovín
25 kg/sud, 9 ton/20' kontajner
25 kg/vrece, 20 ton/20' kontajner
D-manóza CAS 3458-28-4
D-manóza CAS 3458-28-4
