Trietylcitrát CAS 77-93-0
Trietylcitrát je olejovitá, bezfarebná kvapalina pri normálnej teplote a tlaku. Jeho rozpustnosť vo vode (pri 25 ℃) je 6,5 g/100 cm³. Trietylcitrát má sladkú a príjemnú arómu ovocného vína a sliviek. Táto zlúčenina je rozpustná vo väčšine organických rozpúšťadiel, ale zle rozpustná v oleji. Trietylcitrát má dobrú kompatibilitu s väčšinou celulózy, polyvinylchloridu, polyvinylacetátových živíc a chlórovaného kaučuku atď.
| Položka | Štandard |
| Vzhľad | Biely prášok |
| Wvoda (%) | 0,15 Max. |
| Melting (℃) | 340 minút |
| ISO belosti | 88 minút |
| Organický bróm (%) | 81 minút |
| %D(50),μm | 5 Max |
Trietylcitrát je netoxický zmäkčovadlo, ktoré sa bežne používa ako zmäkčovadlo pre celulózové živice a vinylové živice.
V potravinách slúži ako kypriaci a tvarovací prostriedok, ktorý účinne zvyšuje penivosť pečiva a zlepšuje jeho kysnutie. Ako antioxidant sa trietylcitrát používa na stabilizáciu sójového oleja, šalátového oleja, margarínu, tuku a iných jedlých olejov a tukov. Ako zvýrazňovač chuti sa trietylcitrát môže používať v nealkoholických nápojoch, studených nápojoch, cukríkoch a pečive na zvýraznenie chuti. Trietylcitrát sa tiež používa ako chelatačné činidlo a nosné rozpúšťadlo.
Trietylcitrát je obzvlášť vhodný pre odvetvia ako je výroba farieb a náterov, granulácia netoxického PVC, farmaceutický priemysel, detské plyšové hračky, zdravotnícke výrobky, miešanie chutí a vôní a výroba kozmetiky.
IBC sud
Trietylcitrát CAS 77-93-0
Trietylcitrát CAS 77-93-0
