Tartrazín CAS 1934-21-0
Tartrazín je jednotný oranžovožltý prášok s 0,1 % vodným roztokom, ktorý vyzerá žltý a bez zápachu. Rozpustný vo vode, glycerole a propylénglykole, mierne rozpustný v etanole, nerozpustný v olejoch a tukoch. Rozpustnosť pri 21 °C je 11,8 % (voda), 3,0 % (50 % etanol). Dobrá tepelná odolnosť, odolnosť voči kyselinám, odolnosť voči svetlu a odolnosť voči soli, stabilný voči kyseline citrónovej a vínnej, ale nízka odolnosť voči oxidácii. Pri vystavení alkáliám sa zmení na červenú a pri znížení vybledne.
| Položka | Špecifikácia |
| Bod varu | 300 °C |
| Hustota | 2,121 [pri 20 ℃] |
| Teplota topenia | 300 °C |
| ROZPUSTNÝ | 260 g/l (30 ºC) |
| Podmienky skladovania | izbová teplota |
| Čistota | 99,9 % |
Tartrazín sa používa na farbenie potravín, liekov a dennej kozmetiky. Tartrazín sa používa na farbenie v odvetviach, ako sú nátery, atramenty, plasty a kultúrne a vzdelávacie potreby. Tartrazín možno použiť na farbenie nápojov z ovocných štiav (ochucených), sýtených nápojov, miešaných nápojov, zelených sliviek, pečiva a konzervovaného melónového pyré
Zvyčajne balené v 25 kg / bubon a tiež môže byť vyrobené na mieru.
Tartrazín CAS 1934-21-0
Tartrazín CAS 1934-21-0
