Stearylfumarát sodný CAS 4070-80-8
Stearylfumarát sodný je biely jemný prášok. Rozpustný v metanole, takmer nerozpustný vo vode. Stearylfumarát sodný sa získava reakciou stearového alkoholu s maleínanhydridom, pričom reakčný produkt sa izomerizuje na soľ. Stearylfumarát sodný je hydrofilné mazivo používané ako mazivo vo farmaceutických excipientoch. Dokáže prekonať mnohé problémy súvisiace so stearátom horečnatým, ako je ovplyvnenie hlavnej liečivej látky a nadmerné mazanie. Vytvorenie ochranného filmu v šumivých tabletách môže zlepšiť rozpad, podporiť rozpúšťanie a tým zvýšiť biologickú dostupnosť.
| Položka | Špecifikácia |
| bod topenia | >196 °C (rozklad) |
| Podmienky skladovania | Inertná atmosféra, izbová teplota |
| čistota | 98 % |
| LogP | 8,789 (odhad) |
| farba | Biela až sivobiela |
Stearát fumarát sodný (C22H39NaO4) je široko používaná a dôležitá farmaceutická a potravinárska pomocná látka. Počas metabolického procesu fumarátu sodného u zvierat sa väčšina z neho môže absorbovať a hydrolyzovať za vzniku stearového alkoholu a kyseliny stearovej. Malá časť sa môže priamo a rýchlo metabolizovať a je netoxická a nedráždivá. Vo farmaceutickej oblasti sa stearát fumarát sodný pridáva do liekových formulácií ako lubrikant pre tablety a kapsuly. Chemicalbook môže tiež tvoriť ochranný film v šumivých tabletách, čo môže riešiť problémy so stearátovými lubrikantmi a zlepšiť rozpad liečiv a podporiť ich rozpúšťanie. V potravinárskom priemysle FDA povoľuje priame pridávanie stearátu fumarátu sodného ako regulátora a stabilizátora do potravín určených na ľudskú spotrebu, ako sú rôzne pečivo, zahustené múkou potraviny, sušené zemiaky a spracované obilniny. Množstvo pridaného fumarátu sodného môže predstavovať 0,2 – 1,0 % hmotnosti potraviny.
Zvyčajne balené v 25 kg/sud a je možné vyrobiť aj balenie na mieru.
Stearylfumarát sodný CAS 4070-80-8
Stearylfumarát sodný CAS 4070-80-8
