Polyakrylát sodný CAS 9003-04-7

Polyakrylát sodný je biely prášok. Bez zápachu a chuti. Extrémne hygroskopický. Polymérna zlúčenina s hydrofilnými a hydrofóbnymi skupinami. Pomaly sa rozpúšťa vo vode a tvorí veľmi viskóznu priehľadnú kvapalinu. Viskozita 0,5 % roztoku je približne Pa•s. Je viskózny a v dôsledku absorpcie vody napučiava (ako napríklad CMC, alginát sodný). Avšak v dôsledku iónového javu mnohých aniónových skupín v molekule, ktoré zvyšujú molekulárny reťazec, sa zvyšuje viskozita a vzniká vysoko viskózny roztok. Jeho viskozita je približne 15 až 20-krát vyššia ako viskozita CMC a alginátu sodného. Zahrievanie, neutrálne soli a organické kyseliny majú malý vplyv na jeho viskozitu, zatiaľ čo alkalická viskozita sa zvyšuje. Nerozpustný v organických rozpúšťadlách, ako je etanol. Silné zahrievanie až do 300 stupňov Celzia sa nerozkladá. Dlhodobá viskozita sa mení len veľmi málo a nie je ľahké ho poškodiť. Vďaka elektrolytu je náchylný na kyseliny a kovové ióny, čo znižuje viskozitu.