Polyglyceryl-10 myristát CAS 87390-32-7
Chemické vlastnosti: Polyglyceryl-10 myristát je kombináciou polyglycerolu a myristovej mastnej kyseliny. Má všeobecné chemické vlastnosti esterov a za určitých podmienok môže podliehať hydrolýze a alkoholýze.
Fyzikálne vlastnosti: Polyglyceryl-10 myristát je zvyčajne biela pasta. Je nerozpustný vo vode, ale má dobrú hydrofilnosť a môže vo vode tvoriť stabilnú emulziu. Je rozpustný v niektorých organických rozpúšťadlách, ako je etanol a propylénglykol.
| POLOŽKA | ŠTANDARD |
| Farba | Mliečne biela, svetložltá až žltá |
| Vzhľad | Granule, hrudkovité pevné látky až veľmi viskózne kvapaliny |
| Hodnota kyslosti mgKOH/g | ≤6,0 |
| Jódová hodnota gI2/100 g | ≤5,0 |
| Zmydelnenie mgKOH/g | 40 – 70 |
| Hodnota potenciálneho zákazníka mg/kg | ≤2,0 |
| Hmotnostná spektrometria | Neexistujú žiadne iónové píky s rozdielom čísla 44,58 a ich celočíselné násobky |
1. Kozmetika: Polyglyceryl-10 Myristát je hydrofilný emulgátor, ktorý pomáha vode a oleju tvoriť stabilný emulgačný systém, vďaka čomu sú krémy, pleťové vody a iné produkty jednotné a jemné, ľahko sa nanášajú a skladujú. Má tiež regulačný účinok na pokožku, vytvára ochranný film na povrchu pokožky, hydratuje a zjemňuje ju a často sa používa v produktoch starostlivosti o pleť, ako sú čistiace prostriedky na tvár, krémy a pleťové vody.
2. Potraviny: Polyglyceryl-10 myristát sa môže používať ako dispergačné a stabilizačné činidlo v zmrzline, cukríkoch, proteínových nápojoch, margaríne, mliečnych výrobkoch a iných potravinách, čo môže zlepšiť textúru a chuť jedla a zvýšiť stabilitu a trvanlivosť jedla.
25 kg/sud
Polyglyceryl-10 myristát CAS 87390-32-7
Polyglyceryl-10 myristát CAS 87390-32-7
