L-karnitín CAS 541-15-1
L-karnitín, tiež známy ako L-karnitín, má chemickú štruktúru podobnú cholínu a je podobný aminokyselinám, ale nie je to aminokyselina a nemôže sa zúčastňovať biosyntézy bielkovín. Vzhľadom na to, že L-karnitín si ľudia a väčšina zvierat dokážu syntetizovať na uspokojenie fyziologických potrieb, nie je to skutočný vitamín, ale skôr látka podobná vitamínu.
| Položka | Špecifikácia |
| Bod varu | 287,5 °C (hrubý odhad) |
| Hustota | 0,64 g/cm3 |
| Bod topenia | 197 – 212 °C (osvetlené) |
| ROZPUSTNÉ | 2500 g/l (20 °C) |
| PH | 6,5 – 8,5 (50 g/l, H2O) |
| MW | 161,2 |
L-karnitín, ako nový typ nutričnej obohatenia, najmä ako prísada do dojčenskej výživy, športovej výživy a potravín na chudnutie a fitness, sa široko používa vo funkčných potravinách. Ako komodita sa L-karnitín skladá hlavne z hydrochloridu, vínanu a citrátu horečnatého.
Zvyčajne balené v 25 kg/sud a je možné vyrobiť aj balenie na mieru.
L-karnitín CAS 541-15-1
L-karnitín CAS 541-15-1
Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju
