L-alanín CAS 56-41-7
L-alanín je neesenciálna aminokyselina v ľudskom tele, ktorá vzniká premenou aminoskupiny glycínu na pyruvát v tele. Udržujte nízke hladiny amoniaku v krvi v glukózo-alanínovom cykle. Alanín je výborným nosičom dusíka v krvi. Ďalšia účinná aminokyselina produkujúca cukor. L-alanín je biely kryštalický alebo kryštalický prášok bez zápachu a sladkej chuti. Ľahko rozpustný vo vode (16,5 %, 25 ℃), nerozpustný v éteri alebo acetóne.
| Položka | Špecifikácia |
| Čistota | 99 % |
| bod varu | 212,9±23,0 °C (predpokladané) |
| Teplota topenia | 314,5 °C |
| PH | 171 °C |
| hustota | 5,5-6,5 (100 g/l, H2O, 20 °C) |
| Podmienky skladovania | 2-8 °C |
L-alanín môže zvýšiť nutričnú hodnotu potravín v rôznych potravinách a nápojoch, ako je chlieb, zmrzlina, ovocný čaj, mliečne výrobky, sýtené nápoje, zmrzlina atď. Pridanie 0,1-1% alanínu môže výrazne zlepšiť mieru využitia bielkovín v potravinách a nápojoch a vďaka priamemu vstrebávaniu alanínu bunkami dokáže rýchlo obnoviť únavu a povzbudiť myseľ po pití.
Zvyčajne balené v 25 kg / bubon a tiež môže byť vyrobené na mieru.
L-alanín CAS 56-41-7
L-alanín CAS 56-41-7
