Gama-valerolaktón s Cas 108-29-2

Číslo CAS:108-29-2

MF:C5H8O2

MW:100,12

Číslo EINECS:203-569-5

Synonymá:4,5-DIHYDRO-5-METYL-2(3H)-FURANÓN; 4-HYDROXYPENTÁNOVÁ KYSOLLAKTÓN; 4-HYDROXYVALÉROVÁ KYSOLLAKTÓN; 4-VALEROLAKTÓN;

Zanechajte svoju správu

Detaily produktu

Stiahnuť

Značky produktov

Čo je gama-valerolaktón s Cas 108-29-2?

γ-Valerolaktón je bezfarebná až slabo žltá priehľadná kvapalina. S vanilínovou a kokosovou arómou je teplá a sladká bylinkovo-sladká. Teplota varu je 207 °C, teplota vzplanutia je 96,1 °C a teplota kryštalizácie je -37 °C. Hodnota pH bezvodého roztoku je 7,0; hodnota pH 10 % destilovaného vodného roztoku je 4,2. Miešateľný s vodou a väčšinou organických rozpúšťadiel, živíc, voskov atď., nerozpustný v bezvodom glyceríne, arabskej gume, kazeíne a sójovom proteíne atď.

Špecifikácia

Vzhľad	bezfarebná kvapalina
Zápach	Kokosová a vanilínová aróma, teplá a sladká bylinná chuť
Obsah (podľa GC)	99,97 %
Číslo kyslosti (mgKoH/g)	0,25
Index lomu (）	1,4330
Merná hmotnosť (）	1,0516

Aplikácia

Je to povolené jedlé korenie. Používa sa hlavne na prípravu broskyňových, kokosových, vanilkových a iných príchutí. Použitie γ-valerolaktónu je silné a možno ho použiť ako rozpúšťadlo pre živice a medziprodukt pre rôzne súvisiace zlúčeniny. Používa sa aj ako mazivá, zmäkčovadlá, želírujúce činidlá pre neiónové povrchovo aktívne látky, laktónové prísady pre olovnatý benzín a na farbenie celulózových esterov a syntetických vlákien. γ-valerolaktón má vanilínovú a kokosovú arómu. Norma GB2760-86 v mojej krajine stanovuje, že jedlé korenie je povolené. Používa sa hlavne na prípravu broskyňových, kokosových, vanilkových a iných príchutí.