gama-dekalaktón CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekulárny vzorec:C10H18O2

Molekulová hmotnosť:170,25

EINECS:211-892-8

Synonymá:LAKTÓN KYSELINY GAMA-HYDROXYKAPRÍNOVEJ; GAMA-(+)-DEKALAKTÓN GAMA-DEKALAKTÓN; GAMA-DEKANOLAKTÓN; FEMA 2360; FEMA 2361; LAKTÓN KYSELINY 4-HYDROXYKAPRÍNOVEJ; GAMA-LAKTÓN KYSELINY 4-HYDROXYDEKÁNOVEJ; G-LAKTÓN KYSELINY 4-HYDROXYDEKÁNOVEJ

Zanechajte svoju správu

Detaily produktu

Stiahnuť

Značky produktov

Čo je gama-dekalaktón CAS 706-14-9?

Gama dekalaktón, skrátene GDL, je laktónová aromatická látka s vôňou broskyne. Výrobný proces γ-dekanolaktónu s použitím kyseliny ricínového oleja ako substrátu a fermentačná metóda.

Špecifikácia

Položka	Špecifikácia
Bod varu	281 °C
Hustota	0,948 g/ml pri 25 °C (osvetlené)
Tlak pár	0,72 Pa pri 25 ℃
MF	C10H18O2
ROZPUSTNÉ	1,26 g/l pri 20 ℃
Podmienky skladovania	2 – 8 °C

Aplikácia

Gama dekalaktón sa používa na prípravu ovocnej esencie, dochucovadla krmív atď. Gama dekalaktón sa používa hlavne na prípravu mliečnych výrobkov, smotany, broskýň, citrusov, kokosu a iných esencií. Gama dekalaktón je mierne rozpustný vo vode. Prírodné produkty sa nachádzajú v ovocí, ako sú broskyne, marhule a jahody.