SESQUIHYDRÁT DISODIUM HYDROGÉN CITRÁTU CAS 6132-05-4

CAS:6132-05-4

Čistota:99 %

Molekulárny vzorec:C6H11NaO8

Molekulová hmotnosť:234,14

EINECS:612-119-0

Doba skladovania:2 roky

Synonymá:SESQUIHYDRÁT HYDROGENCITRÁTU SODNÉHO; SESQUIHYDRÁT DIZÁZADNÉHO CITRÁTU SODNÉHO; DISODNÝ SOĽ KYSELINA CITRÓNOVÁ; SESQUIHYDRÁT DISODNÝCH SOLI KYSELINA CITRÓNOVÁ; SESQUIHYDRÁT DISODNÝCH CITRÁTOV; MONOHYDRÁT DISODNÝCH CITRÁTOV; SESQUIHYDRÁT DISODNÝCH CITRÁTOV

Zanechajte svoju správu

Detaily produktu

Stiahnuť

Značky produktov

Čo je SESQUIHYDRÁT DISODIUM HYDROGÉN CITRÁTU CAS 6132-05-4?

SESQUIHYDRÁT DISODIUM HYDROGÉN CITRÁTU je kyslá soľ kyseliny citrónovej. Môže sa použiť pri spracovaní potravín ako antioxidant a môže tiež zosilniť účinky iných antioxidantov.

Špecifikácia

POLOŽKA	ŠTANDARD
Vzhľad	Biely prášok
PH	4,6 – 5,2
Čistota %	≥99,0
Hustota	1,8580

Aplikácia

1. SESQUIHYDRÁT DISODIUM HYDROGÉN CITRÁTU sa môže používať pri spracovaní potravín ako antioxidant.

2. SESQUIHYDRÁT DISODNÝCH SOÍOVÝCH KYSELÍN sa môže použiť ako regulátor kyslosti a chelatačné činidlo. Medzi bežné produkty patrí želatína, džem, cukríky, sýtené nápoje, víno a tavený syr.