Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal je bezfarebná až slabo žltá kvapalina s arómou citrónu, citrónovej trávy a ruže.
| POLOŽKA | ŠTANDARDNÝ |
| Vzhľad | svetložltá až žltá číra kvapalina |
| Relatívna hustota | 0,888 až 0,892 |
| Index lomu | 1,470 až 1,474 |
| Optická rotácia | -7°~ -13° |
| Rozpustnosť | ľahko rozpustný v 95% etanole |
| Obsah | citronellal 32-40%citronellol 9-18%geraniol 20~25% |
| Celkový obsah alkoholu | 85 % minimálne |
1. Citronellal sa používa najmä ako surovina na syntézu citronellolu, hydroxycitronellalu, mentolu a pod. Dá sa použiť v malom množstve do nekvalitného citrónu, kolínskej, magnólie, konvalinky, medu a vône, hlavne preto, že pôsobí ako trávový zelený plyn.
2. Citronellal sa zriedka používa vo vysoko kvalitných príchutiach, ale často sa používa v lacných mydlových príchutiach. Používa sa hlavne pri výrobe vanilylalkoholu a hydroxy citronelového octu. Syntetický mentol sa vyrába z mentolového mozgu. Medzi nimi je hydroxycitronellal jedným z najcennejších korení.
3. Citronellal sa používa na prípravu chutí s bohatou citrónovou arómou pripomínajúcou ružu citrónovej trávy
4. Citronellal je široko používaný ako fixátor, komplexotvorný prostriedok a modifikátor v kozmetických parfumoch; je tiež dochucovadlom nápojov a jedál. Môže byť pripravený z citronelového oleja alebo acetylovaný a oxidovaný z izoeugenolu.
180 kg/bubon.
Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal CAS 106-23-0
