Chitín CAS 1398-61-4
V prírode sa chitín hojne vyskytuje v schránkach nižších rastlín, húb, kreviet, krabov, hmyzu a iných kôrovcov a v bunkových stenách vyšších rastlín. Je to lineárny polymérny polysacharid, teda prírodný neutrálny mukopolysacharid. Chitín je druh bieleho amorfného prášku bez zápachu a chuti. Chitín sa môže rozpustiť v dimetylacetamide alebo koncentrovanej kyseline obsahujúcej 8 % chloridu lítneho; je nerozpustný vo vode, zriedenej kyseline, zásade, etanole alebo iných organických rozpúšťadlách.
| Položka | Špecifikácia |
| Bod topenia | >300 °C |
| Bod varu | 737,18 °C |
| Hustota | 1,3744 |
| Rozpustnosť vo vode | nerozpustný |
| Index lomu | 1,6000 |
| LogP | -2,640 |
Chitín a jeho deriváty majú dôležité uplatnenie v medicíne, chemickom priemysle, zdravej výžive atď. a majú široké využitie. Chitín sa používa na výrobu rozpustného chitínu a glukozamínu, môže sa použiť ako kozmetické a funkčné potravinárske prísady, môže sa použiť na prípravu fotografických emulzií a iných produktov, je dôležitou surovinou na výrobu chitosanu a produktov zo série glukozamínov.
25 kg/sud alebo podľa požiadaviek zákazníka.
Chitín CAS 1398-61-4
Chitín CAS 1398-61-4
