ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2

CAS:9036-66-2

Molekulový vzorec:C20H36014

Molekulová hmotnosť:500,49144

EINECS:232-910-0

Synonymá:FEMA 3254; LARCOLL™; (+)-ARABINOGALAKTÁN; ARABINOGALAKTÁN; LARCOLL; ARABINOGALAKTÁN, KONTROLA CELKOVÉHO DIETÁRNEHO VLÁKNA AS; (+)-ARABINOGALAKTÁN Z SMREKOVINOVÉHO DREVA; L-(+)-ARABINOGALAKTÁN EX SMREKVINY; (+)-Arabinogalaktán, Polyarabinogalaktán

Nechajte svoju správu

Detail produktu

Stiahnuť

Štítky produktu

Čo je ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2?

ARABINOGALACTAN je biely až svetložltý hnedý prášok. Mierne páchnuce. Ľahko rozpustný vo vode (asi 40%), nerozpustný v etanole. 40 % roztoku má jantárovú farbu. Hodnota pH 10 % až 40 % vodného roztoku je 4,5. V porovnaní s inými lepidlami má nižšiu viskozitu (iba 5 × 10-3Pa?S v 10% roztoku pri 20 °C). Má vlastnosti podobné arabskej gume.

Špecifikácia

Položka	Špecifikácia
MW	500,49144
Teplota topenia	>200 °C (rozklad) (lit.)
Príchuť	balsamico
rezistivita	10 ° (C=1, H20)
Podmienky skladovania	2-8 °C

Aplikácia

ARABINOGALACTAN je neutrálny polysacharid zložený z arabinózy a galaktózy, ktorý sa používa hlavne ako potravinárska prísada v procese priemyselnej výroby rôznych potravín, ako je sójové mlieko, zmrzlina, zmrzlina, želé, nápoje a konzervy.