AMYLOPEKTÍN CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Molekulárny vzorec:C30H52O26

Molekulová hmotnosť:828,71828

EINECS:232-911-6

Synonymá:Amylopektín z kukurice; amylopektín; hydrát (bez amylózy) z voskového kukurice; amylopektín hydrát (bez amylózy); amylopektín; amylopektín škrob; amylopektín; amylopektín z kukurice; amylopektín zo zemiakov*; amylopektín zo zemiakov

Zanechajte svoju správu

Detaily produktu

Stiahnuť

Značky produktov

Čo je AMYLOPEKTÍN CAS 9037-22-3?

Amylopektín, tiež známy ako želatínový škrob alebo škrobová esencia, je jednou z dvoch hlavných vysokomolekulárnych zlúčenín prírodného škrobu. Ďalším typom je lineárny škrob. V bežných škrobových granulách tvorí rozvetvený škrob približne 75 % – 80 %, zatiaľ čo lineárny škrob predstavuje približne 20 % – 25 %.

Špecifikácia

Položka	Špecifikácia
Bod topenia	160 – 166 °C
Čistota	98 %
Formulár	prášok
MF	C30H52O26
MW	828,71828
EINECS	232-911-6

Aplikácia

AMYLOPEKTÍN sa môže použiť ako vynikajúce zahusťovadlo, emulgátor, suspenzné lepidlo, suspendačné činidlo, lepidlo, stabilizátor, prostriedok proti starnutiu a ďalšie suroviny. Môže sa tiež spracovať na rôzne modifikované škroby, aby sa ďalej zlepšila ich viskozita, transparentnosť, stabilita, odolnosť voči kyselinám a zásadám, odolnosť voči mrazu, odolnosť voči rezu a odolnosť voči vibráciám.