Kyselinou modifikovaný škrob CAS 68412-29-3

CAS:68412-29-3

Molekulárny vzorec:(C6H10O5)n

Molekulová hmotnosť: 0

EINECS:232-679-6

Synonymá:Roztok škrobu; Kyselinou modifikovaný kukuričný škrob; Kyselinou modifikovaný kukuričný škrob; Pšeničný škrob, kyselinou modifikovaný; HYDROLYZOVANÝ ŠKROB; KYSELINOU OŠETRENÉ ŠKROBY; KYSELINOU OŠETRENÝ ŠKROB; AMYLUM; AMIDÓN; KUKURIČNÝ ŠKROB; ŠKROB Z KOREŇA ARROW ROOT; DEXTRÍN ZEMIAKOVÝ BIELY ŠKROB; KUKURIČNÝ ŠKROB; RYŽOVÝ ŠKROB

Zanechajte svoju správu

Detaily produktu

Stiahnuť

Značky produktov

Čo je kyselinou modifikovaný škrob CAS 68412-29-3?

Kyselinou modifikovaný škrobový biely prášok. Charakteristickým znakom je vysoká rozpustnosť vo vode a silná koagulácia. Stabilizátor; Zahusťovadlo; Plnivá; Používa sa hlavne na výrobu „škrobových gumových cukríkov“.

Špecifikácia

Položka	Špecifikácia
Čistota	99 %
Hustota	1,005 g/ml pri 25 °C
Bod topenia	256 – 258 °C (rozklad) (lit.)
Farba	Jasno až mierne zahmlené
MW	0

Aplikácia

Kyselinou modifikovaný škrob má protirakovinové a protinádorové účinky a má tiež relatívne dobrý vplyv na cukrovku. Zvýšila sa jeho odolnosť voči vode, čo ukazuje výraznú mäkkosť a pevnosť.