2-Metoxy-3-izobutylpyrazín CAS 24683-00-9
2-Metoxy-3-izobutylpyrazín patrí do triedy pyrazínových zlúčenín a je metabolitom nachádzajúcim sa alebo produkovaným v Saccharomyces cerevisiae.
| POLOŽKA | ŠTANDARD |
| Bod vzplanutia | 176 °F |
| Bod varu | 294,44 °C |
| Hustota | 0,99 g/ml pri 25 °C |
| Vzhľad | Tekutina |
| Farba | Bezfarebný |
| Koeficient kyslosti (pKa) | 0,80±0,10 (predpoklad) |
2-Metoxy-3-izobutylpyrazín sa používa ako denná a jedlá príchuť.
25 kg/sud
2-Metoxy-3-izobutylpyrazín CAS 24683-00-9
2-Metoxy-3-izobutylpyrazín CAS 24683-00-9
Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju














