2-Metoxy-3-izobutylpyrazín CAS 24683-00-9
2-Metoxy-3-izobutylpyrazín patrí do triedy pyrazínových zlúčenín a je metabolitom nachádzajúcim sa alebo produkovaným v Saccharomyces cerevisiae.
POLOŽKA | ŠTANDARD |
Bod vzplanutia | 176 °F |
Bod varu | 294,44 °C |
Hustota | 0,99 g/ml pri 25 °C |
Vzhľad | Tekutina |
Farba | Bezfarebný |
Koeficient kyslosti (pKa) | 0,80±0,10 (predpoklad) |
2-Metoxy-3-izobutylpyrazín sa používa ako denná a jedlá príchuť.
25 kg/sud

2-Metoxy-3-izobutylpyrazín CAS 24683-00-9

2-Metoxy-3-izobutylpyrazín CAS 24683-00-9
Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju