Kyselina 18β-glycyrretínová s CAS 471-53-4
Kyselina 18β-glycyrretínová je biely kryštalický prášok so sladkou chuťou, približne 200-krát sladší ako sacharóza. Jeho sladkosť sa líši od sladidiel, ako je sacharóza, a po podaní trvá určitý čas, kým sa dosiahne sladká chuť, ale trvá dlho. Malé množstvo liquiritínu a sacharózy dokáže ušetriť o 20 % sacharózy bez zmeny sladkosti. Hoci nemá vôňu, má účinok na zvýšenie vône. Teplota topenia (rozklad) 220 ℃. Vodný roztok je slabo kyslý a môže byť ovplyvnený kyselinami.
CAS | 471-53-4 |
Mená | ENOXOLÓN |
Vzhľad | Prášok |
Čistota | 99,95 % |
MF | C30H46O4 |
Bod varu | 187 ℃ |
Balík | 25 kg/vrece, 20 ton/20' kontajner |
Názov značky | Unilong |
Sladidlo; Zlepšovač sladkosti; Ochucovadlo (používané v kombinácii s kuchynskou soľou, účinok je obzvlášť veľký); Zvýrazňovač chuti (pre mliečne výrobky, kakaové výrobky, vaječné výrobky, baranie mäso atď. na odstránenie baranieho mäsa a zvýraznenie chuti). Používa sa v omáčkach a omáčkových výrobkoch, nakladaných výrobkoch atď. Antibiotiká sa používajú na liečbu infekcií, ako sú Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter atď. Je to dôležitá farmaceutická a špičková kozmetická surovina s protizápalovými, antialergickými a antibakteriálnymi účinkami.
25 kg/sud, 9 ton/20' kontajner
25 kg/vrece, 20 ton/20' kontajner

Kyselina 18β-glycyrretínová